Les Boucanes - souper

Une découverte, un tout nouveau style de restaurant.
Par style, j'entends culinairement.
C'est la première fois à Québec où j'ai dégusté un "vrai BBQ" Américain.  (Rien à voir avec "le BBQ" qui cuit nos steaks l'été).  Le vrai goût du Sud des États-Unis à Québec.  Pour ma part, le BBQ que j'ai fait aux États-Unis l'a été dans une petite ville adjacente à Seattle mais c'était bel et bien un "BBQ Américain".

En entrée n'hésitez pas à essayer le Chili qui est bien meilleur que "l'original" que vous mangeriez au États-Unis.  Ensuite, je vous recommande la généreuse assiette dégustation pour deux.  On goûte ainsi à plusieurs choses.

Les prix sont raisonnables et le service impeccable.
À essayer au moins une fois.