20 août 2010

Warda - souper

Probablement actuellement le seul restaurant de cuisine Méditerranéenne à Québec.
Une cuisine parfumée.

Globalement, j'ai été satisfait de ce restaurant pour le prix demandé.  Ça valait la peine et le voyage culinaire offrait une immersion quasi-complète.  On s'y croyait.

La soupe de poisson en entrée était dépaysante, ma brochette d'agneau et ses accompagnements étaient cuits et assaisonnés à point.  Je me serais par contre passé de la laitue IceBerg dont je doute qu'ils mangent de cela en Méditerrannée.
Les tajines sont vraiment à essayer (ma copine a beaucoup appréciée la sienne à l'agneau).
Le Baklava au dessert était fait maison.
Et nous avons pris un excellent vin de la Méditerrannée car c'est nous qui l'avions apporté.  Oui c'est un restaurant apportez votre vin.

À découvrir sans faute; surtout lorsque vous aurez les blues en novembre ou cet hiver.

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